Vegetarisch menu 1397
AMUSES
AVOCADO
basilicum • courgette • yuzu
KONINGSOESTERZWAM*
agrumes • druif • zeevenkel
BIO TOFU
kimchi • antiboise • pastinaak
BOSPEEN**
groene curry • limoenblad • kokos
BLOEMKOOL*
macadamia • beurre noisette • platte peterselie
DRY AGED RODE BIET
rösti • mierikswortel • aardpeer
Kaas i.p.v. dessert suppl. 8,50
RIZ CONDE
mint • perzik • wakamomo
4 GANGEN 74,50
6 GANGEN 99,50*
7 GANGEN 109,50**
DRANKENARRANGEMENT
PER GLAS 9,95
