Menu 1397
AMUSES
HOLSTEINER & IMPERIAL HERITAGE CAVIAR
brandade • verjus • eidooier
BIO EENDENLEVER*
rode biet • physalis • zonnebloempit
LOTTE
gebrande mosterd • lardo • zuurkool
LIVAR WANG
Vuurzee • witlof • aardpeer
ANJOU DUIF*
artisjok • komijn • San Mazzo
Kaas i.p.v. dessert suppl. 8,50
CRÈME KARAMEL
agrumes • kardamon • koffie
4 GANGEN 74,50
6 GANGEN 99,50*
DRANKENARRANGEMENT
PER GLAS 9,95
