Schokoladen-Workshop

Esther stellt nicht nur die köstlichsten Pralinen für das Grand Hotel De Draak her, sie organisiert auch Workshops, um ihr Wissen weiterzugeben. Die Teilnahme ist in Gruppen von 4 bis 10 Personen möglich. Hierzu möchten wir Sie auf ihre Website verweisen. Sie können die Workshops auch telefonisch bei ihr organisieren.

Wer ist Esther?



 Unsere Chocolatier Esther Hazen stellt pro Saison vier Bonbons her, jede mit eigenem Design, eigener Struktur und sehr geschmackvoller und raffinierter Füllung. Hier stellt sie mit großer Leidenschaft und Freude die leckersten Bonbons aus Valrhona-Schokolade her.

Valrhona Schokolade



Valrhona-Schokolade steht für einen fairen und nachhaltigen Kakaosektor und eine Gastronomiewelt, die Gutes tut und gut schmeckt. Jede Sorte Valrhona-Schokolade steht für die hohe Qualität, die hinter dem Produkt steht.

Die Geschmacksrichtungen für jedes Bonbon wurden in Absprache mit unserem Chefkoch Torben Bouterse zusammengestellt. Jedes Einzelne ist ein kulinarisches Bonbon mit aufregenden Aromen. Jede Saison hat ein Thema und die Geschmacksexplosionen sind auf der beiliegenden Karte beschrieben.