Restaurant Gidsen
Michelin Gids
Dit prachtrestaurant neemt u mee naar 1397, naar de Gouden Eeuw, naar morgen. De subtiele aanwezigheid van allerlei draken, gouden details alom, hoge plafonds, grote glaspartijen … Historische grandeur versie 21ste eeuw!...
Gault & Millau
Zit in het oudste hotel van Nederland: Grand Hotel de Draak. Het pand ademt geschiedenis uit en is prachtig om zien. Dat deze grandeur een passende keuken verdient is als vanzelfsprekend. Chef Torben Bouterse vult die verwachting volledig in met klassieke gerechten die hij ombuigt tot eigentijdse en aantrekkelijke creaties die uitblinken...
Lekker 500
Eigenaar Frans Hazen heeft zijn zaken goed voor elkaar in Grand Hotel De Draak, gelegen in het historische centrum van Bergen op Zoom. Restaurant 1397 maakt onderdeel uit van deze oudste horecagelegenheid van Nederland en alleen al de grandeur van de entourage is een bezoek waard.......